110 Sitzplätze innen, dazu 100 weitere im Biergarten, eine Spielmöglichkeit für Kinder, eigene Parkplätze, Gewölbekeller für Veranstaltungen, Wohnung für die Pächter. Mitten in Hallstadt fällt seit vielen Monaten allein schon durch die Verengung der Bamberger Straße eine ganz besondere Baustelle auf. Nun wurde bei der Schwanenbräu Richtfest gefeiert – und die Stadt Hallstadt verkündete auch, wer das Restaurant in Zukunft führen wird.