An apple a day keeps the doctor away. Ein Apfel am Tag hält dir den Arzt vom Leib – so eine von uns vielen bekannte Redewendung aus dem Englischen. Mehr als 40 Kinder haben mit den Gartenfreunden am Samstag, 21. Oktober 2023 die beliebten Früchte zu Apfelsaft gepresst.
Der Andrang war riesig und so waren die Veranstalter, die Gartenfreunde und die Umweltgruppe, angenehm überrascht. Die Kinder der Grundschule zwischen sechs und zehn Jahren waren zu dem Apfelsaftpressen eingeladen. Sie durften auch Mama, Papa und Großeltern sowie ihre jüngeren Geschwister mitbringen. Wie man den Apfel in die Flasche bekommt wurde den Kindern an mehreren Stationen erklärt.
An der ersten Station mussten die Äpfel gewaschen werden. Dabei haben die Kinder darauf geachtet, dass anschließend keine faulen oder angefaulten Früchte zum Muser kommen.Die gewaschenen Äpfel wurden dann von den Kindern in den Trichter des Apfelmusers geworfen. Unten am Muser kamen die Früchte als grober Brei heraus der sogleich zur dritten Station, der Apfelpresse, gebracht wurde. Der Presssack wurde geschlossen, die Presshölzer wurden oben aufgelegt und das Saftpressen konnte begonnen werden. Jetzt waren die allerstärksten Mädchen und Buben gefragt, denn der Saft musste ja schließlich aus dem Brei herausgepresst werden. Am Ende wurde der übrig gebliebene Trester in eine Tonne gegeben, welchen unser Förster an die Tiere im Wald verfüttern wird. Der Apfelsaft wurde im Anschluss in ein großes Fass mit Zapfhahn gegeben und jedes Kind konnte seinen Apfelsaft in die von ihm mitgebrachte Flasche abfüllen und mit nach Hause nehmen.
Ein Teil des Saftes wurde dann noch pasteurisiert und in Flaschen oder in BAG-in-BOX abgefüllt. Der Nachmittag hat allen Besuchern mächtig viel Spaß gemacht. Die Zeit verging wie im Flug. Ein Quiz machte die Zeit noch kurzweiliger. In den letzten Tagen wurden die Gewinne an die Kinder verteilt Allen Kindern, Besuchern und den Helfern aus der Umweltgruppe um Waldemar Lutter und den Gartenfreunden e. V. Reckendorf vielen herzlichen Dank für Euren Besuch und der geleisteten Arbeit.
Wir hoffen das Apfelpressen im nächsten Jahr wiederholen zu können.
Norbert Schleelein, Waldemar Lutter
