In Oberfranken gehören Krapfen traditionell zu jedem Fest. Für die Faschingszeit bietet das Bauernmuseum Bamberger Land einen Kurs an, bei dem die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Herstellung von Faschingskrapfen gefüllt mit Hiffenmark erlernen können.
![](https://nachrichtenamort.de/cms/wp-content/uploads/2015/01/Faschingskrapfen-Wolfgang-Dirscherl-pixelio-400.jpg)