Honig, Gebäck, lokale Spezialitäten

Beim 1. Genusstag in Buttenheim haben sich im vergangenen Jahr unzählige Besucher vom genussvollen Angebot in der Region Bamberg überzeugt. Die positive Resonanz nach dem letzten Fest machte deutlich, dass regionale Produkte voll im Trend liegen. „Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr wird der Landkreis Bamberg wieder einen Genusstag auf die Beine stellen“, so Landrat Johann Kalb. Dieser findet am 17. September 2017 von 10 bis 17 Uhr im Markt Zapfendorf statt.

Die Federführung liegt bei der Regionalkampagne von Stadt und Landkreis Bamberg „Region Bamberg – weil’s mich überzeugt!“. Der Genusstag beginnt bereits um 8:30 Uhr mit einem Festgottesdienst in der Zapfendorfer Kirche. Da am Genusstag auch das Kreiserntedankfest 2017 in Kooperation mit dem Bauernverband Bamberg stattfindet, wird im Anschluss an den Gottesdienst ein Festumzug zum Festzelt führen. Der Festakt zum Genusstag steht in diesem Jahr ganz im Zeichen des Jubiläums „10 Jahre Lokale Aktionsgruppe“ in der Region Bamberg.

Die Aufgabe des Vereins „LAG Region Bamberg e. V.“ ist die Umsetzung der „Lokalen Entwicklungsstrategie 2014-2020“, in der sich die Region Bamberg Ziele zur Weiterentwicklung der ländlichen Strukturen gesetzt hat. Dabei spielt die Zusammenarbeit und Abstimmung mit anderen regionalen und überregionalen Initiativen eine große Rolle. Der Verein steuert den Entwicklungsprozess und ist Anlaufstelle für Projektideen und Projektanträge. Nur mit der Gründung und Führung des Vereins ist es möglich, europäische und landeseigene Mittel zur Unterstützung der Entwicklung des ländlichen Raums in Anspruch zu nehmen und an die Projektträger zu verteilen. Bekannt geworden sind die Fördermittel unter dem Namen „LEADER“.


Auch beim Genusstag 2017 gibt es wieder viele regionale Produkte zu bestaunen.

Was der Verein alles innerhalb der vergangenen zehn Jahre in der Region Bamberg realisiert hat, zeigt eine Ausstellung im Rahmen des Genusstags. Zudem können die Besucherinnen und Besucher LEADER-Projekte auch direkt vor Ort besichtigen, beispielsweise die Pilgerherberge in Kirchschletten und die Obstsortenanlage in Lauf. Führungen laden Interessierte an beiden Orten zu einer Entdeckungsreise ein.

Vielfältige Schmankerln aus der Region werden den Besucherinnen und Besuchern wieder in Form eines Spezialitätenmarkts zum Essen oder zum Kauf angeboten – darunter verschiedene Honigsorten, leckere Gebäckvariationen, Spezialitäten in der Flasche und vieles mehr. „Stadt und Landkreis Bamberg können stolz sein auf die Vielfalt ihrer kulinarischen Highlights. Regionalität und Saisonalität wird bei unseren Handwerksbetrieben und regionalen Anbietern groß geschrieben – das macht auch der 2. Genusstag in Zapfendorf deutlich“, so Landrat Johann Kalb.


Der Lageplan zeigt die einzelnen Stationen (zum Vergrößern anklicken oder antippen).

Ein buntes Rahmenprogramm mit vielen Attraktionen wie Vorträgen, Informationsständen, musikalischen Darbietungen, einer Krimilesung mit Helmut Vorndran und einem großen Kinderprogramm rundet den 2. Genusstag in Zapfendorf ab.

Das Programm zum Genusstag finden Sie vollständig ebenfalls bei uns zum Herunterladen.

Landkreis Bamberg. Fotos: Rudolf Mader
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